Lijst met veganistische eiwitrijke producten
Eiwitten zijn belangrijk om uw spieren sterk te houden. De kwaliteit van eiwitten in uw voeding hangt af van welke bouwstoffen (aminozuren) erin zitten en hoe goed uw lichaam deze kan opnemen. Bij ziekte heeft het lichaam meer eiwitten nodig voor herstel:
minimaal 1,2 - 1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht, in plaats van de gebruikelijke 0,8 gram/kg voor gezonde volwassenen
Plantaardige eiwitten bevatten meestal minder van de belangrijke aminozuren dan dierlijke eiwitten. Daarom is de kwaliteit van plantaardig eiwit vaak wat lager. Eet u vooral plantaardig eiwit en heeft u last van ondervoeding? Dan heeft uw lichaam meer eiwitten nodig: ongeveer 1,6 - 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht.
U heeft per dag …… kilocalorieën en …… gram eiwit nodig bij …. kg.
Veganistische eiwitrijke producten
Hoeveelheid | Kilo- calorieën | Eiwit (gram) | |
Dranken | |||
Orange fit | 25 gram | 90 | 20 |
Alpro high protein sojadrink | 1 beker | 115 | 10 |
Alpro go on kwark | 1 schaaltje | 102 | 9 |
Alpro yoghurt | 1 schaaltje | 75 | 6 |
Soja drink (alle smaken) | 1 beker | 78 | 6 |
Broodbeleg | |||
Gemengde notenpasta | Voor 1 snee | 90 | 3 |
Pindakaas | Voor 1 snee | 100 | 3 |
Tahin | Voor 1 snee | 95 | 3 |
Avocado | Per stuk | 340 | 3 |
Quorn vegan chicken free slices | 25 gram | 25 | 3 |
Vega filet a l’american | Per pakje (20 gram) | 45 | 2 |
Humus | Voor 1 snee | 35 | 1 |
Vega paté | Voor 1 snee | 40 | 1 |
Vega smeerworst | Per pakje (20 gram) | 50 | 1 |
Hoeveelheid | Kilo-calorieën | Eiwit (gram) | |
Avondmaaltijd | |||
Seitan, bereid | 100 gram | 135 | 24 |
Vegetarische Slager rulgehackt | 100 gram | 115 | 22 |
Vegetarische Slager kipstuckjes | 100 gram | 155 | 20 |
Quorn suprême vegan burger | 100 gram | 255 | 14 |
Tempeh, bereid | 100 gram | 150 | 12 |
Edamame boontjes, bereid | 100 gram | 120 | 11 |
Bulgur, bereid | 100 gram | 85 | 11 |
Boekweit, bereid | 100 gram | 360 | 11 |
Tofu, bereid | 100 gram | 115 | 10 |
Linzen, bereid | 100 gram | 120 | 10 |
Falafel, bereid | 100 gram | 275 | 9 |
Witte bonen, bereid | 100 gram | 115 | 8 |
Zeewiersalade | 100 gram | 85 | 8 |
Couscous, bereid | 100 gram | 180 | 8 |
Bruine bonen, bereid | 100 gram | 110 | 8 |
Kikkererwten, bereid | 100 gram | 120 | 8 |
Kapucijners, bereid | 100 gram | 105 | 7 |
Conimex pindasaus | 100 gram | 275 | 5 |
Tuinbonen, bereid | 100 gram | 40 | 5 |
Grauwe erwten, bereid | 100 gram | 80 | 5 |
Quinoa, bereid | 100 gram | 120 | 5 |
Peterselie, vers | 100 gram | 35 | 4 |
Champignons | 100 gram | 15 | 3 |
Shiitake, vers | 100 gram | 35 | 3 |
Broccoli, bereid | 100 gram | 30 | 3 |
Boerenkool, bereid | 100 gram | 40 | 3 |
Spruitjes, bereid | 100 gram | 25 | 3 |
Hoeveelheid | Kilo-calorieën | Eiwit (gram) | |
Tussendoortjes | |||
Eiwitpoeder van Orangefit | Per shake (26 gram) | 100 | 20 |
Body en Fit vegan protein bar | Per stuk | 185 | 20 |
Vegafit balletjes | 100 gram (7 stuks) | 270 | 18 |
Sun Warrior protein bar | Per stuk | 250 | 17 |
Provide Xtra drinkvoeding | Flesje | 300 | 11 |
TREK protein flapjack | Per stuk | 235 | 9 |
Pinda’s | Handje | 155 | 6 |
Ben & Jerry’s ijs | 1 schaaltje | 425 | 6 |
Amandelen | Handje | 150 | 5 |
Perfect world vegan ijs (3 smaken ) | 100 gram | 80 | 4 |
Cashewnoten | Handje | 150 | 4 |
Walnoten | Handje | 170 | 4 |
Pistachenoten | Handje | 150 | 4 |
Nakd repen | Per stuk | 150 | 3 |
Alpro ijs soya vanille | 1 schaaltje | 250 | 3 |
Magnum vegan almond | Per stuk | 310 | 2 |
Overig | |||
Havermout | 40 gram | 150 | 5 |
Hennepzaad | 1 eetlepel | 90 | 5 |
Chlorella | 1 eetlepel | onbekend | 5 |
Pompoenpitten | 1 eetlepel | 50 | 4 |
Edelgistvlokken | 1 eetlepel | 30 | 4 |
Spirulina | 1 eetlepel | onbekend | 4 |
Lijnzaad | 1 eetlepel | 70 | 4 |
Als u bepaalde voedingsmiddelen met elkaar combineert, zijn de eiwitten beter te gebruiken voor uw lichaam. Onderstaande combinaties verhogen de eiwitopname:
- Granen met peulvruchten;
- Noten en zaden met peulvruchten;
- Groenten met granen, noten en zaden.
Inhoudsmaten:
1 beker = 200 ml 1 snee = 15 gram
1 schaaltje = 150 ml 1 opscheplepel = 50 gram
1 eetlepel = 15 gram 1 handje noten = 25 gram
Podcast
De diëtisten van het Antoni van Leeuwenhoek hebben een eigen podcast. In deze podcast praten zij over voeding bij kanker.
De podcast heet: Kanker… wat eet je dan? U kunt deze podcast beluisteren via bekende podcastkanalen, zoals Spotify.
Praktische informatie
Contact
Ons algemene nummer is 020 512 9111. Onze telefonisten verbinden u graag door met de juiste afdeling.
Voor dringende zaken buiten kantooruren kunt u vragen naar het Weekend-, Avond- of Nachthoofd. Bel bij medische spoed altijd 112. Voor andere vragen verzoeken wij u te wachten tot de volgende werkdag.
Centrum Patiënteninformatie
Wilt u meer informatie omdat u of een naaste te maken heeft met kanker? Onze medewerkers denken graag met u mee. U kunt bellen of zonder afspraak binnenlopen.
Centrum voor Kwaliteit van Leven
Heeft u behoefte aan professionele steun tijdens en na uw behandeling? Dan kunt u een afspraak maken bij ons centrum via uw behandelaar.
Route & adres
U vindt meer praktische informatie over uw bezoek, de route & parkeren, onze bezoektijden en voorzieningen en diensten op onze website.