Serotonine-arm dieet

Uw specialist heeft u gevraagd een serotonine-arm dieet te volgen.

De reden hiervoor kan zijn:

• U krijgt het dieet voorafgaand aan een bloedafname waarin het serotonine wordt gemeten. Een dieet voorafgaande aan deze bepaling is niet altijd noodzakelijk.
• U krijgt het dieet voorafgaand aan een onderzoek waarbij aangetoond kan worden of er 5-HIAA in uw urine zit. Dit is een afbraakproduct van de stofwisseling.

In deze folder krijgt u informatie over het dieet voorafgaande aan deze onderzoeken.

Het dieet

U moet gedurende drie dagen een serotonine-arm dieet volgen. Dit dieet mijdt bepaalde stoffen die het onderzoek kunnen beïnvloeden.

Dieetvoorschrift

U start drie dagen voor het bloed/urine onderzoek met het dieet.

U kunt alles eten, behalve de volgende producten: ananas, avocado, bananen, kiwi, noten, rode pruimen, schimmelkaas en oude kaas, tomaten, of producten waarin deze voedingsmiddelen zijn verwerkt.

Verzamelen van 24-uurs urine

In het geval u 24-uurs urine dient te sparen, geldt het volgende:

• Op de ochtend na de derde dieetdag moet u de eerste portie ochtendurine weggooien.
• Daarna verzamelt u gedurende 24 uur (één hele dag) al uw urine.
• Indien u tijdens het urineren ook ontlasting heeft dan dient u deze urine weg te gooien en een schatting te maken van de hoeveelheid urine die u heeft weggegooid. Het is belangrijk om deze hoeveelheid te noteren.
• De urinebokalen levert u allemaal in bij de Bloedafname zoals u heeft afgesproken met uw specialist.