Voedingsdagboek
Waarom een voedingsdagboek?
In dit voedingsdagboek kunt u opschrijven wat u dagelijks eet en drinkt. Aan de hand van de ingevulde lijst kunt u samen met de diëtist uw voeding in kaart brengen. Voor het invullen van deze lijst is het belangrijk zo nauwkeurig mogelijk te noteren wat u eet en drinkt en hoeveel u van iets eet en drinkt. Houd de lijst gedurende de dag bij de hand.
Hoe vult u het dagboek in?
De regels hieronder hebben we gemaakt om u te helpen bij het invullen. Lees ze vooraf goed door.
- Schrijf zo precies mogelijk op:
- wat u eet en drinkt;
- hoeveel u gegeten en gedronken heeft;
- op welk moment van de dag u eet en drinkt.
- Schrijf precies op wat u eet.
Schrijf hierbij eventueel de soort of het merk van het product op of stuur een etiket mee. Bijvoorbeeld:
- melk: (half) vol, mager, karne- of chocolademelk;
- boter: margarine, halvarine, roomboter en dergelijke;
- koek: sprits, biscuit, lange vinger en dergelijke;
- dranken: cola light, vruchtensap, roosvicee en dergelijke.
- Schrijf alles op, dat wil zeggen ook:
- kleine hapjes, slokjes, koekjes en snoepjes;
- of het brood besmeerd is;
- het gebruik van vitaminen- en mineralenpreparaten;
- de bereiding van de warme maaltijd, bijvoorbeeld: 200 gram rundergehakt, 1 ei, 1 eetlepel paneermeel en kruiden, gebakken in een flinke scheut olijfolie. Hiervan zijn twee gehaktballen gemaakt.
- Schrijf de hoeveelheden op in huishoudelijke maten.
Zoals twee sneden brood, een groentelepel groente, een handje chips.
- Meet van het meest gebruikte serviesgoed de hoeveelheid (de eerste keer) in een maatbeker af.
Markeer dit op het serviesgoed met behulp van tape, plakband of een merkstift. Op de volgende bladzijde vindt u een voorbeeld van een dagmenu. De pagina’s daarna zijn leeg, die kunt u zelf invullen.
Op de volgende pagina vindt u een leeg dagmenu. Deze pagina kunt u zelf invullen aan de hand van bovenstaande tips. Ook vindt u een pagina met een tabel waarin u kunt aflezen hoeveel calorieën en eiwitten een bepaald voedingsmiddel bevat.
Voedingsdagboek
Naam : Diëtist/arts :
Datum : Telefoon diëtetiek : via 020 512 9111
Tijden | Wat heeft u gegeten/gedronken: | Hoeveelheid | Hoeveelheid kilocalorieën | Hoeveelheid eiwitten |
Ontbijt | ||||
In de loop van de ochtend | ||||
Lunch | ||||
In de loop van de middag | ||||
Avondmaaltijd | ||||
In de loop van de avond | ||||
Totaal | Totaal |
Broodmaaltijd | Hoeveelheid | Energie (kcal) | Eiwit (g) | Tussendoortjes | Hoeveelheid | Energie (kcal) | Eiwit (g) |
Brood (wit/bruin brood) | 1 snee | 80 | 3 | Koek klein | 1 stuks | 45 | 1 |
Krentenbol | 1 stuk | 135 | 4 | Koek groot | 1 stuks | 200 | 2 |
Mueslibol | 1 stuk | 175 | 6 | Snoep | 1 stuks | 20 | 0 |
Beschuit/knäckebröd | 1 stuk | 35 | 1 | Gebak | 1 stuks | 250 | 3 |
Roggebrood | Voor 1 snee | 65 | 3 | Chocolade | 1 stukje | 25 | 0 |
Halvarine | Voor 1 snee | 20 | 0 | Noten gemiddeld | 1 handje | 130 | 5 |
Roomboter/margarine | Voor 1 snee | 35 | 0 | Chips | 1 handje | 55 | 1 |
Vleeswaren, gemiddeld | Voor 1 snee | 45 | 2 | Fruit | 1 stuks | 75 | 1 |
Kaas, gemiddeld | Voor 1 snee | 75 | 5 | ||||
Slaatje | 1 bakje | 150 | 6 | Dranken | Hoeveelheid | Energie (kcal) | Eiwit (g) |
Jam | Voor 1 snee | 35 | 0 | Thee/koffie zonder melk/suiker | 1 glas | 0 | 0 |
Chocoladehagelslag | Voor 1 snee | 65 | 1 | Suiker | 1 klontje | 20 | 0 |
Ei gebakken/gekookt | 1 stuk | 65 | 6 | Koffiemelk | 1 cupje | 10 | 1 |
Pap | 1 schaaltje | 150 | 7 | Melk (halfvol, vol) | 1 beker | 115 | 9 |
Yoghurt (vol, halfvol, mager) | 1 schaaltje | 85 | 6 | Frisdrank | 1 longdrinkglas | 105 | 0 |
Kwark (vol, halfvol, mager) | 1 schaaltje | 150 | 15 | Frisdrank light | 1 longdrinkglas | 5 | 0 |
Vla (vol, halfvol) | 1 schaaltje | 130 | 4 | Vruchtensap | 1 glas | 90 | 1 |
Ontbijtgranen/muesli | 1 eetlepel | 40 | 1 | Drinkontbijt | 1 beker | 190 | 8 |
Milkshake | 1 beker | 190 | 8 | ||||
Warme maaltijd | Hoeveelheid | Energie (kcal) | Eiwit (g) | Drinkvoeding eiwit verrijkt | 1 flesje | 300 | 20 |
Aardappel | 1 stuk | 40 | 1 | Drinkvoeding energie verrijkt | 1 flesje | 400 | 18-20 |
Rijst, pasta, peulvruchten | 1 opscheplepel | 75 | 2 | Drinkvoeding sap basis | 1 flesje | 300 | 8 |
Groente gekookt, gemiddeld | 1 opscheplepel | 15 | 1 | ||||
Rauwkost | 1 schaaltje | 5 | 0 | ||||
Vlees/vis/kip | 1 Stukje | 200 | 20 | ||||
Vegaburger | 1 Stuk | 200 | 13 | ||||
Jus/saus | 1 eetlepel | 110 | 0 | ||||
Olie | 1 eetlepel | 90 | 0 | ||||
Soep (helder/gebonden) | 1 kop | 50 | 1 |
Wilt u uw voeding zelf precies berekenen? De app ‘lifesum’ is een hulpmiddel. Deze kunt u downloaden via de App Store op uw telefoon of tablet.
Of ga naar www.mijn.voedingscentrum.nl/nl/eetmeter/
September 2026
Praktische informatie
Contact
Ons algemene nummer is 020 512 9111. Onze telefonisten verbinden u graag door met de juiste afdeling.
Voor dringende zaken buiten kantooruren kunt u vragen naar het Weekend-, Avond- of Nachthoofd. Bel bij medische spoed altijd 112. Voor andere vragen verzoeken wij u te wachten tot de volgende werkdag.
Centrum Patiënteninformatie
Wilt u meer informatie omdat u of een naaste te maken heeft met kanker? Onze medewerkers denken graag met u mee. U kunt bellen of zonder afspraak binnenlopen.
Lees meer over het Centrum Patiënteninformatie
Centrum voor Kwaliteit van Leven
Heeft u behoefte aan professionele steun tijdens en na uw behandeling? Dan kunt u een afspraak maken bij ons centrum via uw behandelaar.
Lees meer over het Centrum voor Kwaliteit van Leven
Route & adres
U vindt meer praktische informatie over uw bezoek, de route & parkeren, onze bezoektijden en voorzieningen en diensten op onze website.